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丽江古城纳西风情
丽江古城,建议从昆明长水机场飞丽江,机票320元,机场大巴25元。住古城四方街木刻民宿,每晚260元,火塘取暖体验好。4天3晚:第一天古城闲逛,第二天玉龙雪山,第三天泸沽湖,第四天吃米线。实操建议买雪山门票联票,带氧气瓶,民宿可安排马帮。

私房香煎三文鱼排。鱼排300克用盐4克、黑胡椒5克、柠檬汁10毫升腌15分钟。平底锅中火热橄榄油20毫升,每面煎4分钟至表面焦脆。鱼肉粉嫩多汁,中心微带粉红。适合配烤芦笋和红酒,晚餐优雅又营养,鱼皮酥脆是亮点。
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